おひるごはん
風太郎は貧乏なので外食はほとんどしません。
以前は山や海へ行く時はコンビニなどで買った弁当を持って行ったりしてましたが
、
それも結構な出費になります。
風太郎はもともとキャンプ好き。
本当は現地で料理がしたいくらいなのです。
事実、山の綺麗な水で研ぎ、炊いた白米のうまさは比較になりません。
塩だけで充分おいしいのです。
が、同行の釣師は一カ所にじっとしないタイプなので、滅多にできません。
そういう時は手弁当持参です。
この日は、黒ごまをふった白米、甘辛めにした玉子焼、
ミンチカツ（冷凍のヤツ）、キンピラゴボウ。
弁当箱は10年以上愛用している20cm角の、中が朱塗りの三段重のうちのひとつ。
小さいタッパーに鰹節＆＆しょうゆ＆マヨがけの白菜漬け。
そして味噌汁です。
具は、里芋、大根、凍み豆腐、椎茸、かぶの葉っぱ、ねぎ。
風太郎の特製野菜たっぷり味噌汁！（ちゃんこと言う人もいる）
というわけで、味噌汁は家でこさえて、口の広い中くらいの
プラスチック製のやっすいポット（中国製・だけどけっこう保温力あって、
かなりお気に入り）に入れ、
現地でアルミのコッヘルに入れ換えて、キャンプ用のガスバーナーで
また熱々にあっためなおして食すわけです。
この日は行き道で立ち寄った田舎の野菜市で買った葉っぱつき大根の
葉っぱを刻んで加え、さらにもうひとつ買った「きびもち」！
これをナイフで一口大に切って入れました。
昨日作られたものですから、すぐに煮えて程よいやわらかさに。
そしての日はすごく寒かった！これが最後の調味料。
そりゃもう激うまの味噌汁でしたよ。
ちなみにちいさいヤカンは百円ショップで去年購入。
焚火にくべることもあるので煤けてるし、どこでも持って行くので所々凹んでおり
ます。
この日は雪どけ水をわかして、食後に紅茶を煎れました。
風太郎のキャンプのモットーは、非日常での日常。
お箸は普段使っているものを持参します。これが意外に良いんです。
普段飲み食いしてるものを外で食べる。ささやかな贅沢です。
あとはお金はなるべくかけないことですね。
このなかで一番お金がかかってるのは、ビクトリノックスのキャンパー用のナイフ
。
18年前のちょうど今頃購入。超愛用品！！
次回は日頃の感謝をこめてこのコを描いてみようかな。
by風太郎
